ÑíãÇä ÈÑÓ -
ÍÕá ãÕäÚ ãíÇå ÍíæíÉ ááãíÇå ÇáãÚÏäíÉ ÇáÊÇÈÚ áÔÑßÉ ÛíË ÇáÎíÑ ááÕäÇÚÉ ÇáãÍÏæÏÉ Úáì ÔåÇÏÉ ÇáÇíÒæ ÇáÚÇáãíÉ Ýí ãÌÇá ÅÏÇÑÉ ÓáÇãÉ ÇáÛÐÇÁ ÇáÏæáíÉ (ISO 22000: 2018 ) æÇáããäæÍÉ ãä ÞÈá ãäÙãÉ ÇáÌæÏÉ ÇáÚÇáãíÉ ¡ æÇíÖÇð ÔåÇÏÉ ããÇÑÓÉ ÇáÊÕäíÚ ÇáÌíÏ ÇáãÍáíÉ GMP ÇáãÓÊæì ( A ) ßæÇÍÏ ãä ÇÝÖá ÇáãÕÇäÚ ÇáÊí ÊáÊÒã ÈÊÞÏíã ãíÇå ãÚÏäíÉ äÞíÉ æÝÞ ÃÚáì ãÚÇííÑ ÇáÌæÏÉ .
æÝí ÝÚÇáíÉ ÇáÇÔåÇÑ ÇáÊí ÃÞíãÊ Ýí ÕäÚÇÁ
ÚÈÑ äÇÆÈ ÇáãÏíÑ ÇáÚÇã áÔÑßÉ ÛíË ÇáÎíÑ ááÕäÇÚÉ ÇáãÍÏæÏÉ ÇáÃÓÊÇÐ ÑÔÇÏ ÇáÍíÏÑí Úä ÔßÑå æÊÞÏíÑå ááÚãÇá æãæÙÝí ãÕäÚ ãíÇå ÍíæíÉ Úáì ãËÇÈÑÊåã ÇáãÓÊãÑÉ Ýí ÊÍÓíä ÌæÏÉ ÇáãäÊÌ æÚãáåã ÇáÏÄæÈ æãÓÇåãÊåã ÇáÝÇÚáÉ Ýí ÊÍÓíä ÚãáíÉ ÇáÅÏÇÑÉ ããÇ ÃåáåÇ ááÍÕæá Úáì ÔåÇÏÉ ISO æ GMP ãÔíÑÇð Åáì Ãä ÍÕæá ãÕäÚ ãíÇå ÍíæíÉ Úáì åÐÉ ÇáÔåÇÏÉ íÚÊÈÑ ÇÓÊÍÞÇÞ æÅäÌÇÒ ßÈíÑ ááÔÑßÉ æáÝÑíÞ ÇáÚãá æÇÚÊÑÇÝ ÈÇáÌåæÏ ÇáßÈíÑÉ ÇáÊí ÈÐáåÇ ÝÑíÞ ÇáÚãá ÎáÇá ÇáÓäæÇÊ ÇáãÇÖíÉ .
æÝí ÇáßáãÉ ÇáÊí ÃáÞÇåÇ ÑÌá ÇáÃÚãÇá ÍÝÙ Çááå ÍÓä ÑÆíÓ ãÌáÓ ÇáÅÏÇÑÉ ÃßÏ ÝíåÇ Úáì ÇáÊÒÇã æÍÑÕ ÇáÔÑßÉ Úáì ÊÞÏíã ãäÊÌ ãØÇÈÞ ááãæÇÕÝÇÊ ÇáÚÇáãíÉ æÑÝÚ æÊÍÓíä æÊíÑÉ ÇáÃÏÇÁ ÎÏãÉ ááãÓÊåáß.
ãä ÌÇäÈÉ ÏÚì ÇáÃÓÊÇÐ äÕÑ ÒÇæíÉ ããËá ÇáÃíÒæ Ýí Çáíãä Ýí ÍÝá ÇáÅÔåÇÑ ÇáãÕÇäÚ ÇáÃÎÑì Åáì ÇáÇåÊãÇã ÈÇáÌæÏÉ æÃä íÍÐæÇ ÍÐæ ãÕäÚ ãíÇå ÍíæíÉ¡ Ýí ÇáÇåÊãÇã ÈÈíÆÉ ÇáÚãá æßÝÇÁÉ ÇáßÇÏÑ æÇáÇåÊãÇã ÇáÔÏíÏ ÈÇáÊÝÇÕíá áÇ ÓíãÇ Ýí ÕäÇÚÉ ÇáãäÊÌÇÊ ÇáÛÐÇÆíÉ æÊÒæíÏ ÚãáÇÆåÇ ÈÃÝÖá ÌæÏÉ ããßäÉ.
æÝí ãÑÇÓíã ÊÓáíã ÔåÇÏÉ GMP ÃßÏÊ ÇáÃÓÊÇÐÉ íÇÓãíä ãÏíÑÉ ÞÓã ãØÇÈÞÉ ÇáÌæÏÉ ÈÇáåíÆÉ ÇáíãäíÉ ááãæÇÕÝÇÊ æÇáãÞÇííÓ ÈÃä ãÕäÚ ãíÇå ÍíæíÉ Çáíæã íÚÊÈÑ ÃÍÏ ÇáãÕÇäÚ ÇáæØäíÉ æÃä ÅäÌÇÒ Çáíæã ÈÍÕæáå Úáì ÔåÇÏÉ ÇáÌæÏÉ íÖíÝ áå ÈÕãÇÊ áÇ ÊãÍì¡ æÃäåã íÓÚæä áÌÚá ãÚÇííÑ ÇáÌæÏÉ GMPãÊØáÈÇð ÑÆíÓíÇð áÈÏÇíÉ Ãí ãÔÑæÚ ãÊÚáÞ ÈÇáÛÐÇÁ¡ æÐáß áÖãÇä ÇáÇÓÊÏÇãÉ æÇÓÊãÑÇÑíÉ æÏÚã ÇáÃãä ÇáÛÐÇÆí Ýí ÇáÈáÇÏ.
ÇáÌÏíÑ ÐßÑÉ Åáì Ãä ÔÑßÉ ÛíË ÇáÎíÑ ááÕäÇÚÉ ÇáãÍÏæÏÉ åí ÅÍÏì ÔÑßÇÊ ÍÝÙ Çááå ÍÓä ááÊÌÇÑÉ ÇáãÍÏæÏÉ ÇáÊí ÊÃÓÓÊ ÚÇã 1988ã ÍíË ÈÏÃÊ ÇáÔÑßÉ ãÓíÑÊåÇ Ýí ãÌÇá ÇáÊÌÇÑÉ ÇáãÍáíÉ ÈÑÄíÉ ØãæÍÉ áÊÕÈÍ æÇÍÏÉ ãä ÇáÔÑßÇÊ ÇáÊÌÇÑíÉ ÇáÑÇÆÏÉ Ýí ÇáÓæÞ ¡ æãäÐ Ðáß ÇáÍíä¡ ÎØÊ ÈÎØì ËÇÈÊÉ äÍæ ÇáÊãíÒ¡ ÍíË äÌÍÊ Ýí ÇáÍÕæá Úáì æßÇáÇÊ ßÈÑì ãä ÔÑßÇÊ ÃæÑæÈíÉ¡ ÂÓíæíÉ¡ æÚÑÈíÉ¡ ßãÇ ÃÓÓÊ ÚáÇãÇÊ ÊÌÇÑíÉ ÎÇÕÉ ÈåÇ ãËá ÚáÇãÉ ÇáÝíÕá ¡ æÈÚÏ 36 ÚÇãÇð ãä ÇáÚØÇÁ¡ ÊæÇÕá ÇáÔÑßÉ ÊØæÑåÇ æäãæåÇ ÇáãÓÊãÑ áÊÍÞíÞ ÑÄíÊåÇ Ýí ÇáÑíÇÏÉ æãæÇßÈÉ ÇáãÊÛíÑÇÊ ÇáÊÌÇÑíÉ æÇáÕäÇÚíÉ ÇáÚÇáãíÉ. |