ريمان برس - متابعات -
أكدت دراسة طبية حديثة أن الوجبات السريعة المليئة بالدهون المشبعة والأملاح تعد من أهم العوامل الرئيسية المساهمة في زيادة معدلات الإصابة بهشاشة العظام في الوقت الذي يقتصر وعي كثيرين بأضرار هذه الوجبات على دورها السلبي في زيادة مخاطر الإصابة بمرض السكر النوع الثاني وأمراض القلب الخطيرة.

وقال دريك زرنيكيه أستاذ التغذية بجامعة "ميتشيجان" الأمريكية أن الإفراط في تناول السكوالدهون يسهمان فى زيادة فرص الاصابة بهشاشةالعظام وذلك
لدورهم االسلبي في إضعاف ووهن العظام .

وشدد الباحثون على أنه فى حال إستمرار هذا الاتجاه الخاصة بتزايد معدلات استهلاك الوجبات السريعة الضارة فإنها ستعد بمثابة "اللص الخفى"الذى سيسرق الكثيرمن صحة مستهلكى وعشاق هذةالوجبات الضارة، طبقاً لما ورد بوكالة "أنباء الشرق الأوسط".

وأوضحوا أن السكر والدهون يعملان على إضعاف ووهن العظام بطريقتين الاولى عند وقف الانظمة الغذائيةالغنية بالدهون والسكر لامتصاص الكالسيوم في الجسم وهوالعنصرالهام والحيوى لسلامة بناءالعظام وقوتها ليتم إهداره فى البول فى الوقت الذى تعتمد فيه الطريقة الثانية على تكوين الدهون المشبعة لمايشبه "الصابونة" التى تعمل على إزالة وإذابة الكالسيوم في المعدة والأمعاء لمنع أمتصاصه واستفادة العظام منه.
محيط